Login for faster access to the best deals. Click here if you don't have an account.

PROFESIONAL ACADEMY - CURS BUCATAR Private

2 mesi fa Learning Cluj-Napoca   109 views

775 Lei

  • profesional-academy-curs-bucatar-big-0
Location: Cluj-Napoca
Price: 775 Lei

CE VEI ÎNVĂȚA LA CURS

Comunicarea la locul de muncă

Desfășurarea muncii în echipă

Aprovizionarea cu materii prime și auxiliare a locului de muncă

Întocmirea documentelor specifice

Asigurarea condițiilor igienico-sanitare

Prevenirea poluării mediului

Organizarea cadrului general de deschidere și de închidere a activității

Realizarea acțiunilor de supervizare și de control

Pregătirea antreurilor calde și reci

Pregătirea fripturilor

Pregătirea gustărilor calde și reci

Pregătirea mâncărurilor din carne

Pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase

Pregătirea preparatelor lichide

Prepararea dulciurilor (deserturilor)

Prepararea fondurilor glace

Prepararea mâncărurilor din pește și fructe de mare

Realizarea aluaturilor de bază

Realizarea salatelor

Realizarea sosurilor