Login for faster access to the best deals. Click here if you don't have an account.

PROFESIONAL ACADEMY - Curs Bucătar Professional

6 mesi fa Learning Cluj-Napoca   86 views

1,000 Lei

  • profesional-academy-curs-bucatar-big-0
Location: Cluj-Napoca
Price: 1,000 Lei

Cluj Napoca

Inscriere pana la:
27 Martie
Pret:
1000 lei
(plata integrală)
1250 lei (plata în rate)


CE VEI ÎNVĂȚA LA CURS

  • Comunicarea la locul de muncă
  • Desfășurarea muncii în echipă
  • Aprovizionarea cu materii prime și auxiliare a locului de muncă
  • Întocmirea documentelor specifice
  • Asigurarea condițiilor igienico-sanitare
  • Prevenirea poluării mediului
  • Organizarea cadrului general de deschidere și de închidere a activității
  • Realizarea acțiunilor de supervizare și de control
  • Pregătirea antreurilor calde și reci
  • Pregătirea fripturilor
  • Pregătirea gustărilor calde și reci
  • Pregătirea mâncărurilor din carne
  • Pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase
  • Pregătirea preparatelor lichide
  • Prepararea dulciurilor (deserturilor)
  • Prepararea fondurilor glace
  • Prepararea mâncărurilor din pește și fructe de mare
  • Realizarea aluaturilor de bază
  • Realizarea salatelor
  • Realizarea sosurilor